1huevo duro 1/3 de una cucharada pequeña de sal fina una pizca de pimienta negra molida Para cocer los langostinos : 3 litros de agua , 3 cucharadas de sal gruesa (también
40min Mediterránea 16€ Este delicioso pastel de pescado es tan rápido y fácil de hacer, que lo vas a querer incorporar en todas tus comidas y no solo el dÃa de Navidad. Además, al ser un plato frÃo es también ideal
Paso1: hierve la leche con la piel de limón y la canela. Retira del fuego e infusiona durante 2 minutos. Paso 2: mezcla la maicena y 50 gramos de azúcar en un bol. Agrega las yemas, mezcla con varillas y ve colando la leche encima. Paso 3: pon la crema al fuego. Sin dejar de remover, lleva a ebullición y retira del fuego.